Urlaub mach ich fast nie, aber dafür fahre ich morgen bis Montag nach Bamberg und Ende Juli zur Nature One
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In Bamberg waren wir letztes Jahr. Ich kann den Zapfhahn empfehlen. Die haben immer 10 oder mehr Biere vom Fass und bestimmt 30 verschiedene Biersorten in Flaschen aus dem fränkischen Umland, teilweise von Brauereien die gar nicht überregional liefern. Wenn Du Glück hast gibt es Heckelbräu oder das Mönchsambacher Lager, 2 der besten Biere die ich je probiert habe.
Das Schlenkerla würde ich meiden, das ist eine reine Touristenattraktion, Wenn Du Rauchbier probieren willst, ist das von der Brauerei Spezial besser (leichte Rauchnote und das Bier ist süffig). Und von den Bierkellern sind Greifenklau und Wilde-Rose-Keller zu empfehlen.