Ich kann inzwischen aber jeden verstehen, der diesem Forum den Rücken kehrt. Ein Forum lebt durch einzelne Personen, die nicht nur Inhalt liefern, sondern diesen auch in Diskussionen vermitteln können. Angefangen mit BigB, mit dem ich inhaltich öfters aneinandergeraten bin, über Ulli oder andere sind immer mehr Persönlichkeiten von dieser Plattform verschwunden. Die jetztigen Diskussionsführer (wenn sie nicht ein und dieselbe Person sind), sind es nicht wert in einem Kontext mit diesen benannt zu werden.
Beiträge von BinWeg
-
-
Alles anzeigen
Dienstag hat einfach nur Bock gemacht. Liedgut wurde passend zum Spiel ausgewählt, alle (zumindest um "uns" herum) hatten Bock und haben mitgemacht, Stimmung war top. Geiler Abend.
Ich wünsche dem fast direkt vor uns verletztem Fan alles Gute und gute Besserung. Möchte aber trotzdem kurz auf die Situation eingehen, da es immer wieder Thema ist und auch im letzten Infotext des Kurvenrats angesprochen wurde:
Seit ich mich erinnern kann stehen eigentlich die Treppen voll - und eigentlich ist es immer das selbe Spiel: Am Anfang ist viel Platz, dann strömen kurz vor Anpfiff noch einige in den Block nach und die Treppen werden zu Stehplätzen. Die Security probiert natürlich ihr Bestes um sie freizuhalten, aber wenn man kurz nett mit den Jungs quatscht ist meistens auch alles in Butter und alle können gemütlich stehen. Alles wunderbar, Stehblock halt.
Und dann... kommt irgendein Oberaufseher und jammert rum, dass aus Sicherheitsgründen die Treppen sofort frei zu machen sind...
Was haben wir am Dienstag gesehen? Die Treppe gerammelt voll das Spiel über und dann wenn es drauf ankommt: Es wird sofort Platz gemacht, die Treppe war Sekunden nachdem klar wurde, dass ärztliche Hilfe benötigt wird komplett frei. Auch um die Person um die es ging, wurde genug Platz geschaffen. Kein einziger Stand mehr auf der Treppe, selbst nach Abpfiff wurde im Block gewartet, um den Sanis den Weg frei zu halten. Und zwar selbstständig von den Fans - ohne dass irgendwelche Ordner wild rumlaufen mussten. Alle haben solidarisch untereinander darauf geachtet, dass die Wege frei sind und Platz gemacht wird. Wenn das nicht das Paradebeispiel ist, dass man sich zumindest bei dieser Thematik etwas entspannen kann...
Da geht es auch um nicht kleine Summen, die die UEFA als Strafe pro Spiel veranschlagt. Und die Hilfsbereitschaft würde ich nicht verallgemeinern. Generell klappt das, aber einige Dumme gibt es immer wieder. Dienstag Abend wurde nach Anpfiff die Verletzte Person verladen und dabei von Ordnern abgeschirmt. Alleine zwei Personen versuchten sich mehrfach an den Ordnern vorbei zu drängeln, um paar Sekunden zu sparen. Einer hat dann sogar noch das diskutieren begonnen.
-
Das Thema haben wir und besprechen wir immernoch beim Kurvenrat. Wir sind da auf jedenfall dran.
Generell galt aber immer die Aussage: In der Genehmigung ist explizit von diesen Bannern die Rede. Selbst andere Banner können da nicht hingehangen werden. Einfach weglassen funktioniert leider nicht.
-
Ja huch, wer wollte denn da Tickets für Barcelona und Co. sicher haben?
-
Und gestern erst! Da hab ich eine Currywurst-Pommes für 6 Euro geholt! Das Geld kann doch nicht weg sein! Warum hat der Bayer da wieder nur bei Haaland gepennt?! Jedes Jahr das Gleiche
-
Auf der letzten Rille, toll. Bleibt sowieso nicht die Nummer 1. Borsten, nur weil du ihn persönlich feierst und er sympathisch zum Kurvenrat Treffen erscheint, machst du doch hier ein Fass auf. Wie viele Punkte soll er uns noch kosten? Bin gespannt wieder auf die CL Gruppenphase. Moskau lässt grüßen
Ehrlich gesagt warte ich darauf, dass einer deiner vielen Vorhersagungen mal eintrifft.
Und zum Thema Torhüter: Ich "feier" ihn bei weiten nicht. Die Verlängerung finde ich zeitlich viel zu lang, wobei ich vermute, dass er dementsprechend `wenig` Gehalt kassieren wird. Wie nur bereits öfters mitgeteilt: Ich sehe keine realistische Alternative zum jetztigen Zeitpunkt. Höchstens Vlachodimos, nur das Geld wird - zurecht - woanders investiert.
-
Wie immer noch hier geglaubt wird, dass mit ihm verlängert wird - zu gut!
Al Bundy Ist überrascht GIF - Al Bundy Überraschung Überrascht - Discover & Share GIFsClick to view the GIFtenor.com -
Bei über 2000 zahlenden Mitgliedern? Glaube ich ehrlich gesagt nicht dran...
-
Das letzte offizielle Spiel müsste gegen Genk gewesen sein. Da waren die Karten sehr schnell vergriffen und dutzende Leute haben noch gesucht. Ob das jetzt aber 5- oder 10% waren - das kann ich dir nicht sagen!
-
Wartet mal ab, was die Fanbetreuung bekannt geben wird. Ich habe dem Ticketing z.B. empfohlen, dass beide Vereine ein Gastkontingent von 10% freigibt. Ich denke nämlich, dass beide die 10% locker ausfüllen.
Sollten wir bei den 5% bleiben, dann wirds wieder ein Hauen um die Karten...
-
Mudryk ist auch fix laut ihm. Sauber.
Externer Inhalt twitter.comInhalte von externen Seiten werden ohne Ihre Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.Durch die Aktivierung der externen Inhalte erklären Sie sich damit einverstanden, dass personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr Informationen dazu haben wir in unserer Datenschutzerklärung zur Verfügung gestellt.so wie dein romano
-
Sertdemir war monatelang verletzt. Der wird nicht helfen (können).
-
Wie? Ortega und Leno sind nicht zu uns gewechselt? Was machen wir denn jetzt mit nur drei Keepern?
-
Sofern das Ticket noch da ist hätte ich Interesse. Habe dir diesbezüglich an deine "Pinnwand" geschrieben.
Offenbar kann man hier im Forum keine persönlichen Nachrichten mehr verschicken...
PN;)
-
Also hat man als Vegetarier weiterhin nur die Chance auf Trockene Brezel, Pommes oder Bulgur-Salat als herzhaftes Essen? Schade =/
Nein, es soll auch einen vegetarischen Burger geben. Den aber auch schon länger...
Ansonsten empfehle ich dir eines: Schreib eine Beschwerde an Bayer. Das ist (neben unserer Arbeit - wir haben es ja auch im Kopf) die beste Möglichkeit für Veränderungen.
-
-
Hallo Bayerfans,
wie ihr vielleicht mitbekommen habt, gab es in der Vergangenheit eine Umfrage bezüglich des Caterings in der BayArena und somit ist auch ein neuer Arbeitskreis entstanden. Innerhalb dieses neuen Arbeitskreises haben nun erste Treffen mit den Verantwortlichen der Bayer Gastronomie stattgefunden. Die meisten Probleme, welche von uns angeführt wurden, sind Bayer 04 bereits bekannt. Für einige Probleme werden wir eine gemeinsame Lösung angehen, bei anderen steckt leider mehr dahinter. Aber lasst uns Vorne anfangen:
Schnell ist uns aufgefallen, dass die Kommunikation zum Fan/Stadiongänger so gut wie gar nicht vorhanden ist. Das beste Beispiel hierfür war, dass wir als neues Produkt ein Leberkäsesemmel vorgeschlagen haben. Zeitgleich erfuhren wir, dass es selbiges schon länger gibt und dieses Angebot nun aufgrund der geringen Verkaufszahl wieder aus dem Sortiment fliegt. Ebenfalls werden Pulled Turkey, Reibekuchen und das Dunkel Weizen aus dem Sortiment gestrichen. Weiterhin im Angebot bleiben das alkoholfreie und helle Weizen, welches ihr wie gewohnt am Counter 4 (Burger-Corner im C-Block) und Counter 8 (Biergarten E-Block) ausgeschenkt bekommt. Positiv Anmerken wollen wir, dass uns versichert wurde, dass der Durchsatz erhöht wird, da man sich dazu entschieden hat, sich auf die Standard- und Lieblingsprodukte zu besinnen. Dies hat zur Folge, dass mehr Fans in der Halbzeitpause bedient werden können und nicht allzu viel Zeit verstreicht, bis ihr euch wieder im Block einfinden könnt.
Um in Zukunft über alle Produkte besser informiert zu sein, haben wir zusammen ein paar Ideen ausgearbeitet, die wir nun versuchen zeitnah umzusetzen. Dazu gehören zum Beispiel bessere Aushänge und Speisepläne, welche euch ausweisen, wo ihr welches Essen oder welche Getränke erhalten könnt. Auch die Einbindung in die App und damit einhergehende Postings in den sozialen Medien über kurzfristige Tagesangebote, sind positiv aufgenommen worden.
Nun kommen wir zu unseren “Problemkindern“. Brezeln, Schnitzel und Getränke mit Kohlensäure.
Brezeln sind oft sehr trocken und zu dunkel gebacken. Dies ist auch den Verantwortlichen der Bayer Gastronomie des Öfteren aufgefallen. Auch hier hat man bereits reagiert und die Qualität regelmäßig beim Zulieferer reklamiert oder komplett ungenießbare Ware zurückgeschickt. Diesbezüglich wird mit dem Zulieferer über eine Möglichkeit zur Verbesserung der Situation gesprochen. Weiterhin wird aber auch über eventuelle Alternativprodukte nachgedacht. Hier werden wir sehen was die Zukunft bringt.
Schnitzel – auch hier ist es ein Problem, dass trockene Schnitzel über die Theke gehen. Hier sieht es allerdings schon ganz anders aus da das Problem bereits erkannt und erste Maßnahmen eingeleitet wurden. Deshalb ist man optimistisch, dass man zeitnah schon eine finale Lösung finden wird. Schnitzel sind bekanntlich ein Naturprodukt und so kann es vorkommen, dass es dickere und dünnere Stücke gibt. Mit internen Schulungen für die Angestellten, wird hier nochmal daran gearbeitet für unterschiedliche Zubereitungszeiten zu sensibilisieren. Als Ergebnis soll es nur noch in Ausnahmefällen vorkommen, dass ein Schnitzel die Garzeit überschritten hat.
Bei Getränke mit (oder in unseren Fällen leider auch oft ohne) Kohlensäure, macht uns leider die Technik einen Strich durch die Rechnung. Hierbei handelt es sich um ein Sirup-Sprudelgemisch, was zusammengeführt wird und bei uns in der Arena einfach eine zu “hohe Fallhöhe“ hat. Zudem muss auch die Temperatur immer exakt sein. An beidem wird gearbeitet und ihr müsst euch noch etwas gedulden, bis der Prozess perfektioniert ist und den Standards entsprechende Qualität geliefert wird. Sollte dieses Problem in der Zukunft bei euch auftreten, begebt euch zum Counter und weist den Mitarbeiter freundlich auf das Problem hin. Die Mitarbeiter sind sensibilisiert und werden entsprechend neue Getränke herausgeben. Dass dies nicht gilt, wenn ihr nur noch mit einem zu 1/3 gefüllten Becher an den Counter zurückkehrt ist selbstredend.
Am Rande die Info, dass der Zulieferer gerne auf PET-Flaschen umsteigen möchte, was auch tatsächlich eine Lösung für die Kohlensäure wäre, allerdings bringt dies neue Probleme wie Schnelligkeit, größere Lager- und Kühlflächen, Umweltaspekte und natürlich auch Sicherheitsaspekte mit sich.
Thema Personal: Dies war vor allem nach Corona ein großes Problem, da man kaum die Möglichkeit hatte, neue feste Mitarbeiter zu finden, weshalb es hier eine große Fluktuation gab. Aber auch hier ist die Bayer Gastronomie positiv gestimmt, dass schon der Start in die neue Saison besser verlaufen wird, da viele Mitarbeiter aus der abgelaufenen Saison auch mit in die neue Saison gehen und sich somit ein Stamm etabliert.
Jedoch möchten wir hier auch den Hinweis geben, das auch die Mitarbeiter nicht vor dem Ausmaße der Pandemie geschützt sind. Da die Pandemie weiter in unserem Alltag präsent ist, kann es immer wieder vorkommen, dass die Infektion im Umlauf ist und es zu Einschränkungen verschiedenster Art kommen kann. Damit auch verbunden: Personalverknappung. Außerdem wollen wir darauf hinweisen, dass noch nicht alle verfügbaren Jobs belegt sind. Falls ihr also Spaß an der Arbeit in der Gastro habt, meldet euch gerne bei den entsprechenden Stellen!
Nun zu einem unschönen Punkt, welcher leider unausweichlich aber gemessen an der aktuellen Lage nachvollziehbar ist. Die Preise in der BayArena werden sich erhöhen.
Bayer04 hat die erneuerten Preise gestern bereits veröffentlicht.
Gründe dafür sind vielseitig wie auch selbsterklärend. Die deutlich gestiegenen Warenkosten ergänzen an dieser Stelle die Kostensteigerung durch Löhne, Betriebs- und Transportkosten und führen somit in Gänze zur Erhöhung der Preise. Auch die aktuelle wirtschaftliche Situation trägt ihren Teil dazu bei. Im Vergleich zu anderen Standorten befinden wir uns dennoch weiterhin im kostengünstigsten Preissegment.
Abschließend kommen wir zum Punkt, der uns beim Gespräch allen am meisten auf dem Herzen lag: Respektvoller Umgang mit dem Personal! Fehler passieren, Fehler sind menschlich. Bei aller Emotionalität die in einem Stadion vorhanden ist oder sich in diesem Umfeld entwickelt, sind Beschimpfung, sexualisierte Gewalt sowie ein respektloser Umgang gegenüber Mitarbeitern der Bayer 04 Gastronomie, und auch im generellen, nicht tragbar. Hier gibt es auch keine zwei Meinungen und wir appellieren an jeden, vernünftig miteinander umzugehen um Probleme benennen und aus der Welt schaffen zu können. In jedem Counter findet ihr Mitarbeiter in schwarzer Bekleidung, die Standleiter. An diese Personen könnt ihr euch immer wenden und es wird gemeinsam eine Lösung gefunden. Bekommen wir oder einer der Mitarbeiter solche Vorkommnisse trotzdem mit, solltet ihr euch darüber im Klaren sein, dass eurer Verhalten Konsequenzen haben wird.
Wie ihr seht, sind wir auf einem guten Weg und freuen uns jetzt schon auf die neue Saison. Allerdings braucht alles natürlich seine Zeit und nach der Auswertung div. Daten und Gespräche muss die Bayer Gastronomie überhaupt erst einmal die Chance bekommen, die Punkte umzusetzen.
Falls euch noch etwas auf den Lippen brennt schreibt uns gerne jederzeit über die üblichen Kanäle und wir nehmen es mit in die nächsten Gespräche. Euer Kurvenrat (& Bayer Gastronomie)
-
Überprüfen wir mal meine Aussagen: Beitrag 8 Februar - mal aus Interesse wieder hochgeholt....
Nächstes Jahr werden uns verlassen:
- Lomb falsch
- Paulinho (gg. kleine Ablöse)
- Diaby (gg. hohe Ablöse) Tendenz nein
- Alario (gg. kleine Ablöse) richtig
- Amiri (mittlere Ablöse)
- Danger (minimale Ablöse)
nächstes Jahr könnten uns verlassen:
- Baumgartlinger richtig
- Aranguiz
- Grill (Leihe) richtig
- Sinkgraven (geringe Ablöse)
- Bakker (mittlere Ablöse)
- Weiser (geringe Resthoffnung) richtig
-
Naja, ich bin davon ausgegangen, dass wenn die Tickets für 15:00 Minuten reserviert sind auch nicht doppelt gebucht werden können bzw dass man wenn dann eine vernünftige Fehlermeldung bekommt. Das bekommt selbst unser Dorf-Festival hin
So war der Service einfach nur schlecht.Das sollte eigentlich auch nicht der Fall sein. Ich leite es mal weiter...
-
Das hat doch ganz gut geklappt. Freut mich, dass das Ticketing die Idee der Warteschlange vom Kurvenrat aufgenommen hat.
